Herkunft und Nutzen der Acai Beere

28. Januar 2012 von  
Gespeichert unter Acai Beeren Information

Wenn wir von der Acai Beere sprechen, ist neben der Wirkung, über die sich auf dieser Seite bereits viel findet auch die Frage interessant, wo die Acai Beere eigentlich herkommt und was das genau ist. Die Acai Beere ist die Frucht einer Palmart, genauer gesagt die Frucht der Kohlpalme (Euterpe oleracea), die in den Sumpfgebieten von Mittel- und Südamerika beheimatet ist. Sie werden bis zu 30 Metern hoch und werden von den Einheimischen schon seit langer Zeit genutzt.
Insbesondere in Brasilien werden die Früchte der Palme, die dort “açaí” (gesprochen “aßei“) genannt werden als Nahrungsmittel genutzt. Teile der Bevölkerung nutzen sie sogar als Grundnahrungsmittel, so fand eine Studie heraus, dass Teile der Bevölkerung bis zu 42% ihres Nahrungsbedarfes über die Acai Beeren abdecken.

Daneben wird die Frucht auch zu Getränken oder sogar Eiskrem verarbeitet, was die enorme Vielseitigkeit der Acai Beere zeigt.

Daneben ist ein weiterer positiver Effekt des Anbaus der Acai Beeren zu beobachten. Der Anbau ist für den Regenwald sehr schonend möglich, teilweise können mit diesen Pflanzen auch bereits abgeholzte Gebiete wieder aufgeforstet werden, was im Gebiet des Regenwaldes sehr schwierig ist. Teilweise ersetzt der Anbau der Palmen schon den Anbau von Zuckerrohr und anderer Pflanzen, die die natürliche Umgebung stark beeinflussen. Mit der Acai Beere kann man also nicht nur etwas für die eigene Gesundheit tun, sondern leistet zudem noch einen wertvollen Beitrag für den Schutz der Umwelt, insbesondere des Regenwaldes. Und das ist etwas, was nur die allerwenigsten Diäten von sich behaupten können.

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